Les vins du Thouarsais
Le Pays Thouarsais se situe à l’extrême nord du département des Deux-Sèvres, proche des appellations Anjou et Saumur. Cette zone appartenait à l’ancienne province d’Anjou.
Ainsi les zones limitrophes du Maine-et-Loire bénéficient de la reconnaissance des appellations AOC Anjou ou Saumur.
En outre, sur l’ensemble du Pays, 5 domaines viticoles ont l’appellation d’origine VDQS « Vins du Thouarsais ». Une quinzaine de communes du Thouarsais ont droit à l’appellation d’origine VDQS (Vin Délimité de Qualité Supérieure). L’essentiel du vignoble est concentré sur la commune de Oiron-Bilazais. Orienté Sud Sud-Est, ce vignoble produit d’excellents vins blancs issus du cépage chenin, ainsi que des rouges cabernet et gamay.
La production représente 1000 hectolitres en VDQS pour une superficie de 25 hectares.